築地の日

今日は築地の買い出しの日でした。

まぐろ・カツオ・ホタテ・カキ・海老・メダイ・ブリ・明太子・イワシイカ・ししゃも…その他、このままでも魚屋さんが開店できるような種類と大量の魚が、ちゃんこ場に列びました。

今からみんなで献立会議です。

コメント / トラックバック1件

  1. とん太 より:

    卸市場行ったことありますよ。この前鯛をさばき兜煮と煮つけにしました。圧力鍋ですがねぇ。

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