高田川部屋

お久しぶりです安芸乃川です

最近はまっていることが
あります

それはスーパー銭湯巡りです

この一週間毎日いきました
千葉県船橋市の湯楽の湯
埼玉県南浦和市のみなとの湯
埼玉県久喜市の健美の湯
お決まりの湯処葛西
などなどいろいろな銭湯にいきました

今日も
静岡県熱海市の温泉にいきました
ちなみに二時間一五分かかりました
風呂の種類では炭酸風呂が大好きです
疲れもとれるので皆さんにもオススメします

こんにちわ

今日は福岡県から体験入門をしに来た井上君と共に、
ディズニーランドへ行ってきました

井上君は初上京ということでとても喜んでくれました

夏休みのいい思い出になってくれれば幸いです

そして来春、
新たな高田川部屋の力士として共に歩んで行くことが
出来れば、僕も感無量です

安芸乃山です

昨日差し入れでドラゴンフルーツを頂きました。
皆で美味しく頂きます。
写真は、ドラゴンフルーツです

暑い日が続いている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
仁王山です。


今日は暑い日にピッタリのデザートのレシピを紹介します。

『桃のコンポート』
材料
 桃    五個
 水    2リットル
 砂糖  500g
 レモン汁  大さじ2

1・桃をきれいに洗う。桃の割れ目に沿って
包丁をグルッと一周いれる。

2・桃の左右を持ちひねる。(瓶の蓋を開ける感じで)
片方に残った種はスプーンでとる。

3・鍋に水、砂糖を入れて一煮立ちさせる。
煮立ったらレモン汁を入れる。

4・桃を皮を剥かずに鍋に入れる。落し蓋をする。

5・再び煮立ってきたら火を止めて冷ます。

6・冷めたら皮を剥く。
(簡単にペロッと剥けます)冷蔵庫で冷やして完成です。


皮を剥かずに煮ると皮の色がでて
綺麗なピンクのシロップができます。

炭酸水で割ればピーチソーダになります。


そのまま食べても美味しいですし、
凍らせても美味しいです。
いろいろなデザートにも利用できます。
部屋では杏仁豆腐と一緒に食べました。



杏仁豆腐も作りました。
作り方は…
材料  (4人分)
 牛乳  500ml
 生クリーム  50ml
 グラニュー糖  65g
 アーモンドエッセンス  3滴
 ゼラチン  10g
1・鍋に牛乳、グラニュー糖、生クリームを入れて
一煮立ちさせたら火を止めてアーモンドエッセンスを入れる。

2・ゼラチンに水大さじ3でふやかす。
ふやけたらレンジで1分チンして1の鍋に投入。
よく混ぜます。

3・容器に入れて冷やして固まったら完成です。

甘さはお好みで調節して下さい。

ぜひお試しください。

もう８月も半分切りましたが、
まだまだ暑い日が続いていますので、
熱中症には充分気をつけて下さい。

教習所も夏休みに入り、部屋での稽古が続いています。
久しぶりに筋肉痛になり、
やっぱり自分はまだまだだなと痛感します。

先場所は４番勝つことができたので、
今場所も４番以上勝てるようにがんばります。