こんにちは! ここ数日、名古屋らしい燃える様な暑さの天気になっています。 お陰で肌も真っ黒です(笑) 稽古中も水分、塩分補給に気を付けながら取り組んでいます。 今日、僕はちゃんこ番なのでちゃんこ鍋を載せたいと思います。 豚ミソと言って、味噌味の濃い目の鍋です。 味噌に馴染みのある名古屋のお客さんには好評です。
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