暑い日々が続いております。
体調は大丈夫ですか？
熱中症には気をつけて下さい。
今日は夏バテでも食べやすい食事をご紹介します。
といってもどのシーズンの場所中にも関取衆にお出しさせている簡単レシピです。
題して
簡単とろろ茶漬け
的な感じです。
①まずとろろ芋をすりおろして、簡単にめ
んつゆで薄めに下味をつけます。
②市販の鮭フレークをフライパンで炒めて
水分をとばします。
③水分をとばした鮭フレークにイリゴマを
いれます。
④薬味のネギを適量きります。
⑤市販の昆布ダシで濃いめにダシを作りま
す。
⑥最後に暖かいごはんに先ほどの具材をか
けてダシを注げば完成です。
めちゃくちゃ簡単です。興味がある方は一度お試しください。
そしてもう１つお話がありまして。
自分は来月の九月場所を最後に引退することになりました。
１４年間長いようで短いような感じでしたが、あと一場所あるなので最後までいつもどうりで行きたいと思います。